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最近两年南美白对虾越来越难养,养殖户纷纷把矛头指向亲虾的种质和质量问题,特别是2015年,各地养殖成功率普遍都很低,除了病害一如既往的凶猛之外,今年“虾养不大”的问题尤其严重,基层质疑亲虾和虾苗的声音越来越激烈。针对“虾养不大”的问题,今年8月份本网通过微信公众平台和网站同时进行了投票调查,有约600名网友参考了投票,超过6成的投票网友认为苗种问题是导致“虾养不大”的真正原因,可见养殖户对虾苗的意见之大,当然也从侧面反映了养殖户对优质虾苗的渴望。

纵观中国的亲虾市场,虽然SIS仍然稳坐江湖头把交椅,但今年深陷“长不大”的风波,江湖地位已经有动摇之势。其他品系如正大、科纳湾、塞班、莫洛凯亲虾虎视眈眈,乘机趁虚而入中国,每年进口量份额也在不断增加。除此之外,今年又杀出个“程咬金”普瑞莫,毫无疑问,未来中国的亲虾市场还会呈现群雄战吕布的格局:SIS继续扮演江湖大哥的角色,其它亲虾公司伺机抢占市场。

2015年国外几大品牌的虾苗表现如何呢?本网对此进行了梳理和汇总,供养殖朋友参考。2016年中国亲虾市场变幻莫测,谁能脱颖而出,大家就只能走着瞧了。

从今年年初开始,“虾长不大”就开始困扰着国内的养殖户,放苗60天养到100多头的现象极其普遍,而作为中国市场当之无愧的第一品牌的SIS一时被推上风口浪尖上。纵观2015年,“虾长不大”已经成为普遍现象,并大大伤害了中国的养殖户。尽管把责任都推到SIS的身上有失公允,毕竟其它亲虾的虾苗也一样有长不大的现象,SIS亲虾在亚洲的供应商也出面否认这一情况,但要想消除养殖户的怀疑,化解这场“慢大”风波,还需要很多的时间。

SIS成立于1998年,全称是Shrimp Imppoverment Systems,在佛罗里达(1998)和夏威夷(2006)以及新加坡(2005年)和印度(2012年)设有养殖基地,并与亚利桑那大学保持长期的合作。SIS是具有世界领先规模的南美白对虾亲虾供应商,拥有包括南美白对虾核心育种中心、对虾育种中心、亲虾繁殖中心和南美白对虾孵化场。SIS是少数能够全年供应虾苗的公司之一,而中国是SIS的主要市场。

SIS公司从2004年进入中国以来,历经10余年,逐步替代了之前其他亲虾供应商的地位,期间尽管也出现一些问题,但到目前为止,SIS仍是中国市场当之无愧的第一品牌。 但是,2013年,亲虾进口市场有了些变化,科拿湾重新回到中国市场,泰国CP也在中国开始寻找合作伙伴,SIS不再是一家独大。

正大虾苗刚进入中国市场的时候,推行的是“虾苗+饲料”捆绑销售的模式,尽管这一模式在中国出现了水土不服,但它的虾苗品质还是赢得了养殖户的认可。不过正大虾苗的优缺点一直很明显:速快、规格齐整、成活率高,但是抗病力弱。2015年,国内对虾养殖业沉陷“长不大”的困境,而正大虾苗生长速度快的优势凸显,趁机抢占了不少市场,不过要真正动摇SIS的头把交椅,正大似乎也力不从心。

正大集团是泰籍华人在1921年创办的知名跨国企业,在中国以外称作Charoen Pokphand Group(卜蜂集团,英文简称CP)。正大集团由农作物种子起家,逐渐发展成为世界现代农牧业产业化经营的典范,可以说正大是相当重视种源产业的,在早年更是依靠亲虾的过硬质量, 在国内虾料市场杀出一片天地。

正大从2013年开始尝试销售亲虾,而到2015年开始正式销售亲虾,预计 2015年正大亲虾进口量大概为7万对。

在前几年,正大的虾苗凭借着“长速快、规格齐整、成活率高”的特点,在养殖效果上与低廉的普通苗拉开难以逾越的鸿沟,即使是各苗场生产的一代苗,养殖效果也望其项背,一举树立起虾苗行业的标杆形象。近几年的虾病风暴也使正大虾苗节节败退,但无论是在资金实力还是科研技术,正大在对虾种苗的技术,至今仍被业内公认为行业最好的。

作为后起之秀,2013年科那湾在中国市场的表现确实让人眼前一亮,可谓一炮打响,不料2014年却遭遇了滑铁卢,亲虾的交配率、产卵量和幼体产量均不如人意,市场争议极大。为应对这些难题,2015年,科那湾推出两个系列新品系亲虾。一个侧重于生长速度,另一个侧重于抗病力,针对不同客户需求提供不同优势品系的亲虾。而经过前两年的起伏之后,业内对科那湾的期待也趋于理性。

美国科那湾海洋资源公司(Kona Bay White Shrimp)始建于1996年,是IAI (Integrated Aquaculture International) 公司专业从事南美白对虾种质基因研究与开发的子公司,公司位于美国夏威夷州凯卡哈市,拥有夏威夷最大的水产养殖育种基地。

作为全球第二大种虾公司,科那湾海洋资源公司应用夏威夷大学最新科研成果,建成了目前世界上最先进的陆地综合水产养殖系统,生产无特定病毒(SPF)南美白对虾,产品远销韩国、马来西亚、印度、泰国、中国等亚洲国家及墨西哥、厄瓜多尔、哥斯达黎加、哥伦比亚等中南美州国家。

科那湾SPF南美白对虾是经过大洋海洋研究所和科那湾海洋资源公司的育种专家经过十多年的研究,精心培育出来。种虾平均年龄9-12个月,雄性重40克以上,雌性重45克以上。具有生长快、抗病性强、抗寒性强及适合高密度养殖的特点。

在中国市场上,塞班的表现力只能算是中规中矩。不像其它公司的品牌那样有一个比较鲜明的特点,比如正大的生长速度快,SIS的生长速度和抗病力比较均衡,科拿湾的抗逆性等。2014年前,“塞班”这个名字在虾苗行业还比较陌生,历经两年的发展,现在在市场已经有一定的认知度,目前合作的苗场主要分布在福建、海南、茂名电白,还有北海。

深圳市联华种苗有限公司(下称“联华种苗”)是深圳市联成远洋渔业有限公司(下称“联成远洋”)与深圳市华南渔业有限公司(下称“华南渔业”)共同出资成立的企业,是国内首家集研发、生产、推广、经营为一体的美国塞班一代SPF(无特定病原)南美白对虾专业供应商,获得了国际权威机构——美国亚利桑那州立大学病理实验室颁发的无特定病原证书。该公司致力于优质南美白对虾品系的开发、美国塞班一代SPF南美白对虾种虾、虾苗及商品虾的生产及经营。

公司位于塞班岛,具有近十年养殖历史,但之前并没做涉足亲虾,主要是养殖商品虾,面对关岛、塞班的本地市场。塞班对虾产卵量低于其它品种,大概只有27-28万左右,只有其它品种的80%产卵量,但塞班对虾的卵粒大,孵出的虾苗个体大,健壮,活力强,养殖成功率高。

普瑞莫今年在中国动作不断,不过在行业不景气的情况下,普瑞莫在国外市场的出色表现给中国对虾业带来希望。但是凡事都不是绝对的,中国的市场存在太多的变数,普瑞莫要想赢得中国养殖户的青睐,还需继续努力。

普瑞莫亲虾公司(Texas Primo Broodstock Inc)是一家专业从事亲虾选育的公司,其核心选育中心位于美国德克萨斯州Brookshire市。公司致力于为客户提供抗病力强的亲种,从而减少或者避免由于生物安全缺陷造成的损失。

普瑞莫亲虾对于抗病力的选择过程并不是通过传统的家族选择程序,而是在选育过程中,一旦发现普瑞莫种虾出现最初的抗病虾种群时,即采取通过大规模选择发生过此疾病的种群并使其暴露于疾病环境中再选择,普瑞莫的将之称为APE (All Pathogen Exposed,被所有致病菌攻击过的)。

普瑞莫公司的亲虾具有SFP认证,并且经亚利桑那大学实验室验证不携带EMS病源。公司采用低温选育的方法育种,与北美的其它亲虾公司并无关联,具有其独立的选育品系。2015年3月份,普瑞莫亲虾正式进入了中国,并且繁育出虾苗进行养殖。

莫洛凯从2013年年底开始重回中国市场,各大行业媒体也做了相关的报道,给处于迷茫期中国养虾业刮来一股清新的小旋风。而后,市场上鲜有关于莫洛凯的声音,可供大家的淡资少之又少。但不可否的是,莫洛凯仍是世界上几家伟大的种虾公司之一。

全球对虾的选育是从夏威夷开始的,以OI(Oceanic Institute,夏威夷海洋研究所)为技术支撑。夏威夷最早有5大亲虾公司,但现在或关闭,或转手,或转向,莫洛凯(Molokai broodstock company)是唯一仍由创始人经营的亲虾公司,种虾和所有的技术都来自于OI,目前一共有60个家系。

莫洛凯的优势就是莫洛凯岛,莫洛凯岛位于太平洋的中间,是世界上最偏远的岛屿之一,被珊瑚礁和无污染海岸线环绕,所以不须设立防鸟、螃蟹的网,也没有护栏,采用室外选育,抗逆更强,野性更足。25年来,一直保持无病记录,这是夏威夷州的最好纪录。

从2000年开始,莫洛凯一直都有卖种虾到中国,但2006年开始,由于竞争对于加强,莫洛凯在中国的市场分额削弱,从向转向东南亚市场。 2013年始,莫洛凯重回中国市场,2014-2015年度输出量为18000对。